简易家庭版的牛肉锅盔,味道真的太让人惊艳了,巨好吃!表皮酥脆,里面的肉馅鲜嫩多汁,烤的过程已经满屋飘香了,你们一定要试试~
做好后我们家一一连吃了三块😂
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🌟宝宝版牛肉锅盔
🛒食材:牛里脊100g,洋葱30g,香菇2朵,手抓饼2张,葱花适量,白芝麻适量
①牛肉泡去血水,用生姜水浸泡15分钟去腥,放入料理机打碎。
②香菇焯水切碎,牛肉馅加香菇洋葱,葱花,一勺宝宝酱油,一勺辅食油搅拌均匀。
③一张手抓饼分成4份,取一块手抓饼放入肉馅,收口包紧。收口朝下,擀成牛舌状。
④放在铺油纸的烤盘,撒白芝麻,烤箱预热200度20分钟。
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🌈可以根据情况适量加点盐,会更好吃
🌈手抓饼用原味的,宝宝吃尽量用没有添加剂的









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