卡尺量辣椒！西贝直播间把我逗笑了，这盘青椒炒肉丝把厨子难住了！辣椒都不知道咋切！
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香到不行，赶快做起来吧。肥而不腻的五花肉煸出油脂，加灵魂卤料慢炖到软...
无敌手薛学
2025-09-11 16:55:31
香到不行，赶快做起来吧。肥而不腻的五花肉煸出油脂，加灵魂卤料慢炖到软
烂，每一粒米饭都裹满浓稠卤汁 台，一口下去肉香超浓
郁，简单又治愈，打工人的晚餐幸福感全靠它了
豆做法：
•锅里不放油，倒入五花肉炒出油脂，倒入多余油脂
•加洋葱炒香，加葱姜蒜，香叶，冰糖炒化加
•3勺生抽，1勺老抽炒匀
•倒入足够量开水焖炖 30分钟
•再加熟鸡蛋继续炖 20分钟
•炖好后，大火收汤撒点葱花出锅
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