家里包了馄饨一餐吃不完，在冰箱放两天再吃，算不算预制菜？从时间上算预制，从心理上不算。但你炒了盘鱼香肉丝，你在冰箱放两天再吃，从时间上算预制菜，从心理上也算预制菜。 其实对于预制菜的标准制订不是法规而人的心理接受的程度。所以商家可以诚实一点。
罗永浩说西贝的烤羊排肉皮不脆，像预制菜，如果是预制菜的话来西贝吃饭不值。西贝老
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家里包了馄饨一餐吃不完，在冰箱放两天再吃，算不算预制菜？从时间上算预制，从心理上
大客路看社会
2025-09-12 17:59:04
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![中央厨房制作不纳入预制菜主要还是大家对预制菜的理解和标准不太一样[思考][思考](http://image.uczzd.cn/13084058242824217182.jpg?id=0)
饭猫子
预制菜说白了，就是工业化生产的饲料，没有灵魂也不好吃，只有价格便宜。新鲜的炒菜是有独特的新鲜味道和锅气的。