一波争论下来,再加上一堆开放后厨的现场视频,让人感觉到,西贝有没有预制菜已经不重要了,关键证明了西贝的很多菜,并不是现场从头到尾新鲜加工出来的,而是用了很多预制冷冻的原材料,尤其是儿童餐里面那些,先不说口味如何,至少不值那个钱。不过卫生方面是放心的,这么大一家餐饮企业不可能在卫生上掉链子。
不愧叫麻六记,太麻溜了。这边,西贝遭遇劫难,被质疑80%都是预制菜。那边
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一波争论下来,再加上一堆开放后厨的现场视频,让人感觉到,西贝有没有预制菜已经不重要了,关键证明了西贝的很多菜,并不是现场从头到尾新鲜加工出来的,而是用了很多预制冷冻的原材料,尤其是儿童餐里面那些,先不说口味如何,至少不值那个钱。不过卫生方面是放心的,这么大一家餐饮企业不可能在卫生上掉链子。
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