第一次做盐焗鸡
翻车了
前面步骤一切都挺顺利的
意外出现在焗的过程中
小火不到十分钟，就闻到一股焦味
吓得我赶紧关火
掀开锅盖一看，挺正常啊
再把鸡扒拉出来
油纸都成灰了
赶紧扒开看里面
还好还好
里面没焦
尝了一口
哎呀，赶紧吐掉了
除了烟熏味，啥味都没有
没有咸味，也没有香味
只能重新加工看看了
可能我家锅太薄了，不适合盐焗？
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