贾国龙罗永浩吵预制菜？ 贾国龙说西贝不用预制菜，强调 “预加工” 和 “预制菜” 不一样；罗永浩不买账，说不是反对预制菜，是得告诉消费者吃的到底是什么。 我觉得这吵的根本不是定义，是消费者能不能明明白白消费。 西贝说食材只是提前处理，最后在门店现做，可消费者吃着像预制的，还花了高价，心里肯定不舒服。 现在不少餐厅都用中央厨房的货，省了成本，却不跟消费者说，大家以为吃的是现炒的，发现真相能不吐槽吗？ 贾国龙还有中国烹饪协会副会长的身份，说的话带行业分量，可消费者不管这些，花钱吃饭，有权知道食物是不是提前做好的。 就算按标准预加工不算预制菜，不告诉顾客，还是会让人觉得被糊弄。 这场争论早不是两个人的事，是整个行业得想清楚：要效率还是要信任？ 你觉得餐饮老板该先把预制菜标清楚，还是先争概念定义？
