原来西贝的馒头是冷冻的!一直以为21块钱一个的馒头是店里后厨员工做出来的! 没想到直播间里,厨师把馒头拿出来展示,才知道这馒头的生产厂家是安徽的,而且保质期是12个月的! 21元的馒头竟然不是新鲜的,也不是自己后厨手工搓出来的,而且还是放了添加剂的冷冻馒头!跟古法手工馒头根本沾不上边! 超市里袋装的馒头一般都是保质期七天的,想找保质期12个月的太难了! 更离谱的是,健康儿童餐里的新兰花保质期是24个月的!青菜保质期24个月,可想而知营养还能存在吗?老板也不会给自家孩子吃保质期2年的青菜吧! 大部分厨师都是没有厨师证的,20多人的团队里仅四五个人有厨师证书!尤其是直播杭椒炒肉的那个厨师,看得简直是太着急了,连我这个家庭主妇都不如! 下水道堵了,员工直接用漏勺去捞……
以后只去小馆子吃饭!看了西贝餐厅后厨的直播,惊到我了…整个后厨基本看不到灶台
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夕照远山
苹果手机也是代工的,关键是你是怎么管理供应链的,这才是重点!!!!
隔岸观火 回复 09-14 16:41
这样比喻不是耍猴吗?
北山 回复 09-14 20:38
代工的都标明产地的
yyy
资本统治了一个行业后,就只剩下赚钱了,参考美国食品行业,你想吃非加工的,贵死,只能吃加工的,里面整的啥取决于啥便宜
阿栋ok
也就只赚了你20块5毛而已,不多啊。
zyvox 回复 09-14 18:01
你以为电费不要钱啊?冻了12个月的
用户10xxx80
中央厨房又在安徽了吗?
用户11xxx48
笑死
温柔一刀
现在国内哦资本家比马克思说的那些资本家心都黑,50%的利润都可以草菅人命的!
玉蝴蝶
加热一下、什么人都会、[滑稽笑][滑稽笑]
忧伤
我想知道员工餐是预制菜;还是现炒的[哭笑不得][哭笑不得]
石灰
这会的塑料产品都不敢说保质期两年吧?