贾国龙是真没招儿了 竟然亲自直播试吃 不吃还好,一吃吓一跳,原来西贝最任性的老板是真的不懂做菜 今年7月26号,贾国龙才办了全菜单品鉴会,本以为能让西贝菜品更上一层楼,结果现在看来,似乎不是这么回事。 直播里,贾老板尝了几道菜,提的几个建议让人哭笑不得。 说羊杂缸子太大太愣,要换成小号的;鸭头鸭脖子不给顾客,拿去给员工吃;还要求把小葱炒鸡蛋改成小葱沙葱1:1的比例,豆腐也别切,嫌切了不好看。 这些建议跟做菜的味道、品质好像没啥关系,完全没说到点子上,让人不禁疑惑贾老板真的懂做菜吗? 本想着老板亲自把关能提升口碑,这下可好,问题全暴露了。 看来,西贝想要挽回局面,拿回主场,难啊!
罗永浩直播时也说了:我就是发泄了几一句话,其实你别搭理我,最多2天就没热度了
【5评论】【2点赞】
迟迟迟
西贝门店不怎么需要烹饪,基本是加热预制菜,所以贾没法评论厨艺,各种厨艺比赛的点评在这里不适用,所以只能说一些外行话。
摇摇摆摆 回复 09-15 14:29
确实都一个味怎么评,显中央厨房配方不对吗,要么是解冻姿势不对😂
sonyfan110 回复 09-15 12:29
现在猪都吃不着
吉祥四宝
所以这货是怎么赚到钱的?
龙行龘龘 回复 09-15 14:15
这世界就是一个大草台班子, 你们入行不知道里面其实鱼龙混杂极其不规范,尤其是做生意
用户10xxx09 回复 09-15 16:03
Lv在国内任意一个省会和国外国际大城市都能套现.这才是它那么出名的原因.
用户17xxx94
贾老板的应对方式看不懂了,是要自杀关店走人了吗?
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 12:54
应该是准备跑路了
人不要脸天下无敌
见过自杀的,没见过一万八千人誓师聚众自杀的
cctcct2014
说罗永浩是网络黑社会?然后“华与华”进来了,做预制菜的“信良记”李剑也下场了。后续肯定还有做预制菜和用预制菜假的同行参战。罗永浩本来息战了,这下又激起罗永浩的斗志了,连续剧大戏开演………
用户14xxx50 回复 09-15 11:29
预制菜一个是添加剂致癌,一个是加热时带着塑料袋一起煮,塑料微粒吃进肚子会进入内脏器官危害健康。要是便宜偶尔吃吃还行,西贝又不便宜,员工也赚的不多。顾客没实惠,承担健康风险。
地狱雷光杨永信 回复 09-15 10:23
上岛咖啡算不算连锁[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]一店一菜谱
傲胡
供应商赶紧去收钱
勒紧裤腰带装逼 回复 09-15 10:06
晚了就的收碗了[哭笑不得]
存在感 回复 09-15 15:37
晚了,就只能收到欠条了
火铲
喜欢吃泡面的怎么会吃费功夫的功夫面。
身为中国人骄傲
西贝最大的敌人是老板[开怀大笑][开怀大笑]
zxy 回复 09-15 14:01
钱多了就飘了,听不进顾客的意见了。
大奔
羊肉汤泡馍不能再加汤,因为汤是定量的,,,大盘鸡不能免辣,呵呵呵呵呵
吕小布
不说预制菜的事,但是任何人做出有损儿童健康的行为,都是不道德的,不接受任何反驳(不知道贾国龙给他家孩子吃不吃两年保质期的西兰花)。伟人曾经说过,孩子才是祖国的未来[强]
冬冬
西+贝是个啥字?
地狱雷光杨永信 回复 09-15 10:23
假
用户10xxx48 回复 09-15 08:07
贾
微微YUANG
他他他没有公关团队吗?
FK HER 回复 09-15 11:35
华与华就是他的狗头军师
胖子康康 回复 09-15 14:31
boss嘛,习惯了在公司一言九鼎
用户10xxx42
事实证明,只有没良心,赚钱就不是问题
用户10xxx63 回复 09-15 11:19
这几天去吃估计是最安全的
用户10xxx71 回复 用户10xxx63 09-15 15:17
沙市区都不安全,厨子那么好找的?还得培训,他们家库存不清空,你就吃不到新鲜菜
费劲麻烦的很
我第一次吃西贝,是以为他们宣传的内蒙牛羊肉!我吃过内蒙的牛羊肉,真好吃,没膻味。现在才知道西贝用的是巴西冻牛肉!去麦德龙看看,进口冻牛肉价格比国内的便宜好多!我都不知道西贝定价那么贵的勇气在哪!
用户10xxx63 回复 09-15 11:19
只有客人是现宰的
美食达人wang 回复 09-15 14:13
因为西贝根本不是做餐饮的,开店是为了去香港上市套现脱身,上个这么做的内蒙餐饮小肥羊,就这么做的,凡事看清根本,这事件,有人操作,内蒙西贝准备年底香港上市的,估计有人阻扰。当年内蒙小肥羊上市后就暴雷,很多人怀疑故意自己暴雷,上市圈钱跑人,毕竟上市前准备很多,人工店面都是天价。他们创始人套现脱身了。但是,西贝这么做,是拿百姓的健康做上市的筹码。这下栽了
满级操机仔
做的越多错的越多,老老实实的改进就好了!
回家的路 回复 09-15 14:18
怎么改,一个个趾高气扬跟大爷似的,觉得你老百姓爱吃不吃,反正我的菜没毛病,他们都不知道老百姓的口碑才是最大倚仗,现在他们在大量消耗
胖子康康 回复 09-15 14:33
其实不回应,过两个月这事就被淡忘了。非得冲进这个是非圈来曝光自己,这下完蛋了
听。
人家起名的时候都说了,是西贝货
用户10xxx99
给员工吃转基因油,给员工吃鸭头鸭脖,还不如连鸭屁股一起都送给你的员工们呢。
用户10xxx88 回复 09-15 10:39
转基因是给客人的,你以为员工像你一样傻?明知道转基因也吃
bbbbb
他傻,去他店里吃的更傻
明天的明天
应该快倒了。货款没收的赶紧收。
用户10xxx20
就这智商,情商也能赚到钱,是傻子太多了吗?
纸船 回复 09-15 11:06
自古以来老实人都赚不了大钱
用户10xxx13 回复 09-15 15:44
华强北告诉你:心不黑是赚不到钱的
红色信仰
他想学人家粗粮老大,水果老大,自己来当网红。
火腿肠
西贝是买攸面起的家 处了攸面其他都是预制产品[捂脸哭][捂脸哭]
ggiii
商人能赚钱就行,你管他好吃不好吃
一梦千年
真恶心你们这些自媒体,什么热度高就写什么,老总不懂做菜不是很正常吗?现在就连很多普通人都不会做,我不是支持西贝,就事论事而已
用户69xxx56
古代叫假货就叫西贝货
乓乒球
山西能有什么菜、唯一能拿出手就晋阳饭庄、拿手菜不超过五个、除了酸就是酸...其他什么黄河鲤鱼羊棒骨与其他菜系混沌不清...吃面倒是绝对没问题、类似还有甘肃、这俩还不如河南菜。
用户74xxx72
我觉得应该很好吃,要不然怎么开了几百个分店还每个分店都火爆,你不可能说去吃饭的人都是傻逼吧
就事论事
西贝的厨师没有厨师证!
用户10xxx90 回复 09-15 12:32
什么厨师?电磁炉操作工[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
美食达人wang
因为西贝根本不是做餐饮的,开店是为了去香港上市套现脱身,上个这么做的内蒙餐饮小肥羊,就这么做的,凡事看清根本,这事件,有人操作,内蒙西贝准备年底香港上市的,估计有人阻扰。当年内蒙小肥羊上市后就暴雷,很多人怀疑故意自己暴雷,上市圈钱跑人,毕竟上市前准备很多,人工店面都是天价。他们创始人套现脱身了。但是,西贝这么做,是拿百姓的健康做上市的筹码。这下栽了
用户21xxx73
有没有小日本大太君喝核废水水的既视感,不吃得死,吃了好像没什么卵用,西贝货会不会告全网不占西贝的人呢?
用户13xxx09
老板姓贾,店里卖的也都是假货,还死贵
回家的路
降价才是关键,是预制菜的问题吗?老百姓是嫌你价贵量少,老百姓的口碑才是你的底气,你哪来的底气在那硬刚呢?这是餐饮服务,你产品再好,最基本的服务态度没有,一副高高在上盛气凌人的样子,好像说我的菜没毛病你们爱吃不吃,你觉得谁犯贱去你那吃?老子街边吃个煎饼照样能吃饱人大姐还免费送碗粥喝
用户10xxx88
西贝改名贝西就行了
ZwD
你让他说火候,他得知道啊[哭笑不得]
鸿浩烟海如毛
我看要从西贝,变成西内了
央迈勇
瞒天过海后的自以为是,结果凉了
jinli
厨师开饭店不容易成功就是因为太实在了
杜甫
这个世界上有一个25%定律,再垃圾,再离谱的东西都有25%的人信
用户10xxx63
比黄杨钿甜的人工钻石便宜
用户15xxx44
老板平时被人吹捧惯了,不食人间烟火
用户10xxx08
让你们见识见识啥叫西贝
光骑士
预制菜就卖预制菜的价格
东东
学刘备自刎归天
曹操
包装的冷冻鸡腿,和菜场现杀的鸡肉,能一样吗?你加再多的调料,都改变不了肉质的粗糙,
用户10xxx15
严重怀疑,贾老板就是傀儡,实际上是给别人打工的
玩尽天下
早十几年都知道了,这种叫去后厨化,蒸功夫也是这样的[抠鼻]
mimmy的麻麻
生意人人可以做,但做人不是人人都能做的明白做的透彻,人品不行发财之路走不远!
手持式喷筒
我有招可直接翻身:把厨房与大厅连通,然后像大排档一样轰轰炒菜
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 12:58
就一群只会开微波炉的废物,你叫它们去颠勺[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]
用户10xxx13 回复 09-15 15:46
问题是他们店压根就没有厨师呀[哭笑不得]
Song_
他们都是一条船上的吧?
布莱特杨
天要下雨娘要嫁人!该来的总会来
原来昵称可以改啊
大块豆腐里面怎么入味的?
宇宙第一
收手吧老东西 你已经富得流油了 趁早卷钱跑路比啥都强
灵宝上人
应急处置团队没做好
伊二 回复 09-15 14:34
感觉是不听劝的老板[抠鼻]
地狱雷光杨永信
幸福的715下,不需要会做菜,会装忙就够了
用户10xxx57
他连什么叫预制菜都不懂!
111
这是奠基人还是掘墓人?
Jack001
以前农村的剩菜剩饭 都是给猪吃的。
Hector He
西贝不是西北菜吗,南方人应该不喜欢吃吧
用户10xxx90 回复 09-15 12:31
广东的西贝门店可不少[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭],能开这么久,说明顾客也多
雨一直下
不都是中心厨房统一配送。你这随便指点做出来口味能一样?
风雨兼程
丑恶嘴脸!良心大大的坏!
小豆子
不可能花钱去吃剩菜和隔夜菜。锅碗瓢盆买起来,自己学着做
狼狼
味之绝的厨师一样不会炒菜,卖冻鱼头,臭鱼头
百川
罗永浩:说好的比武,咋见你西贝一上来就抹脖子[滑稽笑]
爱新觉罗丶怕怕 回复 09-15 13:01
不抹脖子,怎么吓跑对手[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
叽叽叽 回复 09-15 13:53
老罗说我只是说你们是预制菜,结果怎么自爆连个厨师都没有,甚至那些保质期按年算的蔬菜出来,你说冻肉保质期长还能说得过去,一个蔬菜都能几年保质期,小刀拉屁股开眼了
难念的经
厨师不可能把店做那么大,
飞雪侃球
他只是个出资的有钱人,不是一个掌勺的,不会做菜也没毛病。
用户10xxx17
口味他说了不算,调味包说了算
XYZ
预制菜可以,麻烦把价格打下来 至少砍一半吧
最后一刻的等待
中国消费者只看广告词打得好不好
细雨听风
关键的关键是除了现炒出来的小葱鸡蛋他吃了,其余的在视频里是没看到他吃了一样[哭着笑]。
幸福树图文
老板一张嘴啊
对方正在输出中------
这人是怎么被他成功的
单身人民
加热食品造型师[狗头]
弟弟评论家
生意做那么大真是一个奇迹!
用户15xxx32
好好当老板,公关,宣传没人?
用户10xxx44
预制菜的店出来下馆子我从来不去,而且菜品一看就知道了
用户10xxx61
感觉在外面吃可怜,都是些僵尸产品,还是自己动动手吧[眯眼睛笑]
fxhua0808
这会贾老板真的是踢到钢板了,老罗这回真是拔出萝卜带出了泥[哭笑不得]
执迷不悟
罗永浩要完蛋了
小东家
中国的预制菜水太深,现在各大学校基本都有预制菜,都是一群丧尽天良的玩意
D L M
十块钱的材料卖出六十甚至八十,这是他的能耐
用户16xxx15
人老 实话不多,哈哈哈
浪子
真的不懂做菜没关系,懂做假就行了
小屁屁
老板带头吃饭,是听不到真实的声音的
心太软
西贝,在我们老家土话的意思是,假货
ttdwz
预制菜还怎么变化味道,只能提一些外观的建议
树大根深
这时候就是是坨屎他也要吃下去了
默莫
感觉他是怕自己抹脖子死的还不够快,又在大腿扎两刀放血啊…他是真不懂顾客啊…不过网红经济成就了他啊…[狗头]
用户85xxx76
这玩意就是轮胎店的玩法,它们只要把店面装修的高大上,至于菜,无所谓了反正一口菜装个大盘子永远有煞笔买单
陈瑜
他根都被掘了,本来主打就是孩子现做,现在谁还敢带孩子吃
用户26xxx12
老板,咱这298的全鸭汤里面只有鸭头鸭脖鸭屁股,把鸭头鸭脖给员工吃,顾客只能吃屁啦!
冰封
这顿公关,他是有多恨自己的店啊
用户10xxx36
没有属于自己的绝活,都是预制菜,预制菜怎么整改口味?
加勒比海带 回复 09-15 08:21
能改,但得在源头工厂那改配方。也改不了已经生产出来的那些一岁二岁的西兰花羊腿们
下午茶
这难道就是传说中的葵花宝典中的,先自宫[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
一叽咕
老罗一个平A打出了连环自爆的伤害
布莱特杨
唉😮💨
冯兄话吉
就这都能骗住钱,煞笔真不够用啊
兜兜
你的菜量那么少,快赶上日料了
用户10xxx53
所以说,中国这社会能赚钱的都是不要脸的,没道德的,有道德叮的良心的人挣不了大钱
青城论茶
资本的游戏,收割消费者而已……[狗头]