是不是以为我们哈尔滨人经常吃铁锅炖大鹅? 外地人一说起哈尔滨美食,经常会想到铁锅炖大鹅。作为哈尔滨人,这么多年,我可能就吃过一次,还是外地朋友来哈旅游我们安排的。 平时根本就不吃,不喜欢。我们去吃铁锅炖,一般都会要炖排骨、鸡肉和鱼啥的,很少点炖大鹅。 我身边的亲戚朋友也很少有爱吃鹅的。说实话,鸭子和鹅在我们哈尔滨并不是那么受欢迎。个人觉得鸭肉和鹅肉都比较腥,没有鸡肉好吃。 哈尔滨有几家很有名的铁锅炖,一只大鹅都要203~268元不等。昨天我到河山街那边的市场溜达,白条鹅才15块钱一斤。我还以为大鹅很贵呢,挺便宜的呀。 您喜欢吃我们东北的铁锅炖大鹅吗?
一道加热的肉夹馍终于把让“西贝”悬着的心干凉了。“西贝”的厨师真是实诚,一点没有
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