西贝道歉 西贝的公关团队通过承认菜品不是现做和发布整改措施的方式道歉，注意：儿童餐写在了前面。整个道歉信在努力平复老板最近的“杀气”，这应该是多日内部博弈的结果，但这种博弈导致他们错过了最佳的危机公关时机——迫不得已的道歉会显得很不诚恳。
更无奈的是，最后还是用了老板那句话，忠心还得表，可放在道歉信里真的很违和，因为说顾客“虐”，观感实在很不舒适，明明是他们让大量忠实的顾客很受伤。要在妥协与不妥协之间权衡，公关团队打工人不容易啊[污]
这封道歉信也没抓住重点，那就是他们的高价，甚至需要一些矫枉过正的大力度降价，结合整改才能收复人心，对顾客很长时间以来花掉的那些冤枉钱应该有个表示，但他们在大家最关心的价格方面仍然保持傲慢，估计这是公关团队撼不动老板的地方。
所以，只能说公关团队不容易，但这封道歉信的力度实在有限。
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