本以为西贝稳坐餐饮老大哥宝座，结果这波操作直接把自己“坑”了！ 杭州西贝的厨

皮皮要长肉 2025-09-16 11:00:48

本以为西贝稳坐餐饮老大哥宝座，结果这波操作直接把自己“坑”了！ 杭州西贝的厨师长居然说他们家不是预制菜，而是“前置菜”？这新名词可真是让人摸不着头脑。更绝的是，原料煮熟后当半成品，三餐通用，这和预制菜有啥区别？ 起因不过是老罗和同事吃了顿西贝，觉得贵还像加热的预制菜，就随意吐槽了几句发网上，结果西贝瞬间炸毛，甚至闹到要打官司。结果今天老罗甩出预制菜行业发展报告，白纸黑字写着西贝预制菜占比80%以上 ，这下西贝真是百口莫辩！ 咱就说，到底是老罗太较真，还是西贝该给消费者一个交代？这预制菜的事儿，真得好好说道说道！西贝餐饮

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