酸爽开胃汤汁都能喝完的酸菜肉丝火腿面，好吃又方便，一起来尝尝吧～ 1️⃣：肉丝加盐 生抽 胡椒粉味 水淀粉 食用油抓匀腌制一会儿 2️⃣：油热放入肉丝炒至变色捞出 再放入蒜末 泡椒 酸菜炒出香味 加入肉丝翻炒均匀 再加适量清水烧开 加生抽 盐 白胡椒粉 少许白糖调味熬煮几分钟 再放入面和火腿肠煮熟 起锅前加点鸡精 辣椒油 葱花即可