我宣布 比西贝更狠的厨房出现了 不是贾国龙的西贝餐厅，而是口出狂言的信良记。 如果说西贝的贾国龙，说自己不是预制菜的话，还勉强能接受一点，但这个信良记创始人李剑说的话，那真的是太狂了。 面对镜头他说，不会让餐饮回到鸡现S鱼现Z的时代，说这样没效率，成本太高了，说白了就是没预制菜挣钱呗！ 你是真当老百姓消费者傻吗？ 有网友说： 我早就做过预言了，当预制菜灭掉绝大部分厨师，厨师将变得稀缺，有厨师的餐厅将变成贵族餐厅，老百姓再也吃不起炒菜！除非你在家自己做！ 感觉那些说不让孩子做饭的家长要重新考虑一下了，毕竟孩子以后会做饭是对自己负责，预制菜就是掐准了下一代不会做菜。 信良记集团旗下的餐饮品牌包括新辣道（鱼火锅）、锦府盐帮（盐帮菜）及信良记预制食材超市（提供火锅、烧烤等预制食材），大家记住了。 出差在内蒙和陕西交界的乌兰木伦，一个很小的小镇，一条不长的小街上，几家羊杂店就在街边收拾着大盆里的羊肚、羊杂，进去吃上一碗热乎乎的羊杂割，绝对是这辈子吃过最好吃的羊杂，就在那现择洗现烀煮。
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十六
凡是餐饮的连锁店我都不会去消费，每个店都差不多一个吊样，绝大多数都是冷冻品，肯定不新鲜，只不过有些人以为觉得很高档罢了
快乐乘渔 回复 09-17 13:57
廉嗦没它吗一个好饼
平凡兔
都一个熊样，他们都已经悬赏，不是这个熊样的，就赏20万，至今能打的都没有，全用预制菜或添加剂。
用户10xxx02
还记得前些年我们去韩国参加一个饮食展览的场景吗，其它国家围满了人，唯独我们这边冷冷清清，要是来做饭我们可是有着几千年的餐饮文化底蕴，为何会出现这种画面，看看今天这些资本为了垄断，为了高利益的所作所为，似乎有了答案，是我们自己在砸自己的招牌
用户10xxx22
预制菜只是小cass，大boss是商场这些连锁餐厅居然用那么多冻品，笑死人了，那些高价去西贝等连锁餐厅吃饭的，弄了半天，是吃了一嘴放添加剂加工的冰冻货[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
啦啦啦啦啦啦
讨论预制菜的时候你来一个添加剂，[doge][doge][doge]还是特意加了一个添加剂。蹭热度的
快乐乘渔
都是科技狠活
用户43xxx99
你还代表不了餐饮业。你可以选择逐利，我可以选择不吃。