这段时间预制菜在网上炒得火热，我身边的朋友都不敢去外面餐厅吃饭了，怕吃到预制菜。

这段时间预制菜在网上炒得火热，我身边的朋友都不敢去外面餐厅吃饭了，怕吃到预制菜。那么我们经常去吃的麦当劳、肯德基，用的也是冷冻、冷藏食品，并不是当场先切先做的，那算不算预制菜呢？ 麦当劳有那么多连锁店，每个门店都是配送标准化的预制食材，为什么人们不仅没有半点嫌弃，反而吃得很开心呢？说到底是因为麦当劳的品质稳定，价格适中，口碑很好。这么多年从来没听说过它出过什么问题，它的制作过程管理很严格，吃得放心。 大家其实都知道麦当劳的食品是怎么做出来的，但它的价格大众化，符合人们的心理预期，不会让你感觉吃亏了。而有些知名餐厅暗地里使用预制菜，却收取很高的费用，让你蒙在鼓里，这才是很多网友支持罗永浩的原因。   在人们印象里，预制菜是在冰柜里放了很长时间，装在塑料袋里挤出来的，不仅口感不好，而且价格很贵。其实，预制菜是快节奏城市生活的必需品，如果没有预制菜，上班族不仅吃饭要等很久，而且用餐的成本也会增加。 所以，预制菜成为全球不可阻挡的饮食趋势，关键是看商家怎么做好服务，引导消费者改变观念。