宝妈们注意了! 西贝预制菜风波刚平 疾控中心这波“补刀”直接让人破防! 四川、广州疾控在权威期刊上的文章太扎心,不管是半成品还是预制菜,包装袋里的塑化剂PAEs都会渗进食物里。 出门在外,如果可能的话,尽量不要去大型连锁饭店就餐,可以选择小的餐馆,能看见餐馆用新鲜的食材现做的。 原理是,塑料微观像渔网韧性好,成型制作塑料包装盒,盒盖,保护膜时原料里需要加入增塑剂以改善流动性利于成型。但因为塑料的网状结构,增塑剂会从塑料制品中释放,尤其是在高温下加速释放进入汤水里。塑料制品不宜盛高温食品就是这个道理。 这个事件不怪老罗,他只是点醒了大家,后面发酵成这样,也是忍耐之后的爆发。
我有一个姐妹在西贝是做收银的,她说,估计又得重新找工作了,因为西贝现在根本没什么
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用户41xxx03
还有更重要的一点,就是预制菜就是隔夜菜,会产生亚硝酸盐,吃了可能会患癌症,这是专家说的。
空气 回复 09-20 08:54
有科技狠活,活不到那么久[打脸][打脸][打脸]
用户10xxx72
小餐馆,卫生和调料最多的就数他们,
用户10xxx25 回复 09-19 22:42
预制菜半成品,动不动保质期24个月,你说为什么?难道不是因为防腐剂量够大?
用户10xxx22 回复 09-19 23:25
连锁预制菜、添加剂商场餐厅来洗地的吧,街边老牌餐厅基本现炒现卖,调料就是点盐巴味精胡椒粉辣椒之类的,你让他做淡做咸做辣都可以,那些厨师你让他用添加剂,都不一定用的好![哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
红 hong
大饭店用预制菜,小饭店用地沟油,都不安全。
我是你的传说 回复 09-20 07:19
不便宜你多吃点
9527952277 回复 我是你的传说 09-20 09:15
你可以测一下IQ
大大大大大
小饭馆不卫生谁说的?[doge][doge][doge]
智慧
两年的西兰花你敢给孩子吃吗
天天开心
还是自己做吧!
用户13xxx36
僵尸肉也可以叫做预制肉
用户35xxx77
看看公告左上角的日期:2025年10月……可今天才2025年9月20日啊
12345
谁能告诉我,在不添加任何添加剂的情况下,如何将西兰花保鲜24个月?
麒麟1391
2025年10月,唉,也是预制的[裂开]。别打我[doge]从第一期攒到现在的读者,🐺🐺🦢🐶就开始预制。[捂脸哭]