现在聚餐,很多餐饮老板抱团支持西贝对抗罗永浩。我们农村有一句笑话,说哭了半天,不知道是谁死了!形容一个人比较蠢。 首先我们要知道西贝的问题,他的对手从来就不是罗永浩,西贝的风波最根本的原因也不是罗永浩,可以说在这场风波中,罗永浩都没有起到多大的作用,他最多的作用就是开了个头,在自己的微博上吐槽了自己西贝餐厅用餐的一些问题而已! 而且仅仅如此,然后就打开了这一场风波的序幕! 时至今日,所有餐厅的老板依然也不是罗永浩,罗永浩也没有反对过预制菜,他只是希望能够公开透明,且价格合理,就这么简单,而这样的要求是对于整个行业来谋求福利的! 毕竟只有公开透明且价格合理的发展,对于所有的企业来说才能够公平竞争,这对所有想要积极向上的企业来说都是件好事! 预制菜能不能够发展所有的餐饮老板能不能够推广预制菜?从来都不是罗永浩所能阻挡的,罗永浩在这个问题上没有这么大的影响力,真正有影响力的是西贝预制菜风波对于顾客的影响,对于14亿中国人的影响? 因此如何建立起企业跟顾客之间的信任?如何才能稳定的在这千亿规模的预制菜盛宴中捞到一杯羹?最重要的不是西贝问题,也不是罗永浩问题,而是如何去获得14亿中国老百姓的认可,这才是最关键的! 西贝的风波,他只是把预制菜目前野蛮生长状况之下,所带来的一些问题给挑开了而已,换句话说,以前都是纸包住火,谁也看不见,一泡屎盖上了一块香皂,谁也认不清,但是现在罗永浩给挑开了而已! 这场风波中,大家关注的重点从来不是预制菜在本身,而是公开透明,公平合理,以及是不是冤大头,难道这些企业连这么简单的道理都没有弄明白吗? 比如说老乡鸡,他也有预制菜,但是人家公开了所有,哪一些是现做的,哪些是预制的,哪些是半成品?全部进行公开公示并且明码标价,这个时候我们发现大众对于老乡鸡的认可是很高的! 因此预制菜的这些企业也好,还是使用预制菜的餐厅也好,这个时候能够关心的,其实不是西贝问题,也不是支持西贝对抗老罗,而是如何取得市场的信任,如何来规范预制菜市场! 其实他们都认为只要罗永浩退让,那么罗永浩就输了,现在都赶着表明立场来吃胜利的晚餐,但是他们搞错了对象,他们的对手从来不是某一个人,是他们潜在的客户以及想要有知情权和选择权的广大消费者! 现在预制菜正在发展的起步阶段,门槛很低,处于预制菜肆无忌惮的野蛮生长时期,而在这个时期良莠不齐,参差不齐就是一种常态! 而这种状态会一直维持到预制菜,蛋糕被分完,然后开始了内部竞争才能够由量变到质变的转化,而恰好在这个时期,西贝问题把所有的事情暴露了出来,这才是这个事情的真正的起始原因! 想要通过支持西贝,让罗永浩低头来保证自己利益的心思,我们可以理解,但是“同行相护”这样的行为要不得! 如果资本可以肆无忌惮,那么只能说镇压的越紧,反抗的就越恐怖,老百姓无法阻挡资本的扩张,但老百姓可以管住自己的腿,不走向预制菜的餐桌! 西贝餐饮 西贝餐厅 西贝牛排 西贝直播翻车 西贝公开信 西贝危机公关 西贝饮食
终于看懂了是怎么回事了罗永浩:我就问你,你这么贵的餐厅,老百姓花几百块来吃你的
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meteorwolf
都没听过[捂脸哭] 吃不起,还是吃苍蝇馆子