今天得闲无事，分享一下我炒米粉和炒饭的家庭版做法:炒饭，我用的是增城的丝苗米，没

广州美食日记 2025-09-28 18:11:59

今天得闲无事，分享一下我炒米粉和炒饭的家庭版做法:炒饭，我用的是增城的丝苗米，没有菜心粒，只有虾仁，首先煮虾，挑虾肠，用电饭锅煮饭，饭要散热变成冷饭，烧红锅，放油，放饭炒干水份，放虾仁，放一点点老抽加生抽，搞掂！炒米粉，先用汤浸米粉，等米粉散开，炒鸡蛋和火腿粒，葱花，用碟子装好，米粉怕炒碎，在锅里面蒸熟了，再烧红锅放油，放米粉和鸡蛋，火腿肠粒，葱花捞粉，搞掂！实际上米粉是蒸熟后再放油炒一下。一个不合格的家庭版炒饭，炒米粉完成了。

0 阅读：0

广州美食日记

感谢大家的关注

作者最新文章

1

之前广医五院征地，住这栋楼的人又不是全部人都愿意签名搬走，现在广医五院在近距离动

2

图一，图二他有做过110的手势，但是没有人明白，图三有一只黑手，图四有一只白色的

3

说一说你家的生活习惯，我去过别人家里吃饭，有些人还是把厨余垃圾吐在桌面上，吃完饭

4

邻居婆媳不和，家婆买菜回家，儿媳妇看到这个菜就说这个菜最难吃了，要拿去扔掉，家婆

5

今天过来广州黄埔区大沙地，看到这个以前最早期的大沙茶楼，后来换了老细，最后分租给

6

昨天下午四点半左右，广州地铁7号线往广州南站方向，我发现已经很多拖箱的人，有些人

7

某人的粉丝真是很好的，别人说我没听过他有什么代表作的歌，粉丝们就在全国各地的大型

8

在广州动物园外面有一间华辉拉肠，我点了一碗金汤牛肉米线，吃的时候才知道是麻辣的，

9

在国庆假期到来之前，我说一说广州动物园在广州的位置优势，第一近5号线的地铁站动物

10

摆摊时被同行白喝糖水怎么说你在别人的地头摆摊卖糖水，让他喝到饱！然后你就告诉客人

热门分类