大河报·豫视频记者刘广超通讯员张智媛
9月28日上午,漯河市临颍县“汇聚劳动正能量、建设美丽新临颍”第十三届职工技术大比武暨临颍县2025年学校厨师技能比武开幕式,在主会场临颍一高会议室隆重举行。
与此同时,各食堂供餐学校设分会场同步参与,南街学校、樱桃郭学校、窝城镇第一初级中学等分会场积极开展家校互动活动,营造了浓厚的活动氛围。
在南街学校分会场,校长张红热情接待了前来参加活动的家长代表,向他们详细介绍了学校食堂的供餐流程、食材采购来源以及食品安全管理细则。张红表示,学校始终把学生的饮食健康放在首位,通过标准化操作流程和严格的监督机制,确保学生每一餐都营养、安全、可口。随后,她引导家长们实地参观了食堂操作间、食材储藏区和学生就餐区,家长们对学校透明化、规范化的餐饮管理模式表示高度认可。
在樱桃郭学校分会场,校长王丰杰围绕“科学营养、健康成长”主题,向家长详细讲解了学校餐食的营养搭配理念和日常菜单设计原则。他强调,学校不仅注重菜品的口味调配,更关注学生膳食结构的合理性,力求做到荤素科学搭配、营养全面均衡。在交流互动环节,王丰杰认真聆听家长们提出的意见与建议,并就大家关心的学生就餐安全、餐食口味优化等问题一一作出详细回应,现场气氛融洽、互动频繁。
在窝城镇第一初级中学分会场,校长张保民组织家长代表观摩了厨师团队的现场烹饪操作,充分展示了学校餐饮人员的专业技能和优质服务意识。张保民表示,学校将以此次技能比武为重要契机,进一步提升食堂整体服务水平,推动校园餐饮工作再上新台阶。
此次职工技术大比武暨学校厨师技能大赛,不仅是一场专业技能的较量,更是一次深化家校沟通的良好契机。各分会场通过开放、透明的交流方式,有效增强了家长对学校餐饮工作的信任与支持,也为建设“美丽新临颍”贡献了教育战线的一份力量。
漯河市临颍县各学校相关负责人表示,未来,将继续以学生健康成长为核心,不断优化餐饮服务质量,推动营养教育与健康教育工作深度融合、深入开展,全力助力每一位学生健康快乐成长。