西贝凶多吉少,贾国龙束手无策
造成这一切的根源:就是贾国龙捞过了界
一门心思奔着上市搞财富增值,就开始动歪心思。
用营销把西北菜包装成“高端货”,5根羊排卖108元,3个饺子29元,硬生生把实惠馆子做成了“西北菜爱马仕”。
可内里呢?所谓“功夫菜”是预制菜加热,甚至出现冷冻两年的西兰花,这不就是挂羊头卖狗肉。
更蠢的是被质疑后还硬刚,开放后厨反而露了怯,彻底把消费者的信任砸没了。
做生意最忌赚快钱忘根本,食客的嘴骗不了人,当品质配不上价格,再牛的营销也救不回来。
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