不用烤箱也能做的奶香南瓜小面包,奶香浓郁,超级好吃,无油无水噢~一口一个好吃到停不下来,大人小孩都爱[害羞R]
重要的是一口平底锅搞定,做法巨简单!
✅准备食材:
南瓜120g,面粉220g,酵母3g,奶粉20g
1⃣️南瓜蒸熟打成泥,加酵母奶粉搅拌均匀
2⃣️加入面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团
3⃣️盖上保鲜膜发酵至两倍大,取出揉面排气,擀成大片饼状,切条再切成小丁,盖保鲜膜松弛10分钟
4⃣️不粘锅刷油,放入小面包,盖盖子焖2分钟,全程最小火,翻炒或者晃动锅子至小面包蓬松变色~
㊙️❗️一定要小火慢慢煎噢~
❗️面粉吸水性不同,少量多次加~
超松软,南瓜超细腻,奶香味十足,可以当早餐也可以当作下午茶小零食~营养美味,一口一个超过瘾[色色R]





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