假如你在网上看到人家的大白菜已经抽高筒，特别当看到视频上演示用手摁一摁包心已显很紧实，对照自己的刚包心很松散，不要急，不要眼馋人家的包心快长得好，更不要问来问去人家是用了啥魔法。 我来告诉你，黄淮流域大片地区的冬储大白菜，当下进入包心期，刚开始包心，那才叫正常！ 我说的是冬储大白菜——大雪节气后采收了可吃一冬一春的大白菜。 离寒露交节还有4天，白天气温下降到持续20度上下，也还要等六七天。正常情况下，寒露交节以后，当白天气温连续5天在20度上下徘徊直到掉下20度，大白菜会一天一个样，那时候，抽筒、包心会加速。 在此之前抽筒高、包心很紧实，那或者是早熟型大白菜，或者是冬储大白菜种早了，或者是化肥这素那素的猛攻，绿色种植你眼馋啥？ 早熟型大白菜冬储效果不理想，只能早早采吃。同样或相近品种的冬储大白菜，抽筒、包心过早，包心紧实过早，往往会伤热，大白菜包球内叶片或可出现黑斑点，不好储藏，也影响食用品质。假如你想冬储吃一冬一春，你焦啥急？ 你想吃上质优高产耐储大白菜，别看到人家的大白菜抽筒了包心紧实了就焦急眼馋，就用偏氮化肥攻，就走偏道用上这素那素，那样你就不知不觉中招了。 大白菜生长成熟各期有规律，就像十二三男童，早熟发胖，那好吗？ 今秋天气有些反常，黄淮流域大片地区，降温慢，多雨高湿，初入包心期的大白菜，遭遇连阴连雨天，不要怕地湿，停雨晴天仍然要给大白菜喷淋冲澡。祛湿散湿，要常把垄沟深锄松土——明秋长点经验，大白菜还是疏植好，特别是垄距，一定要宽留，不然遇上今年这样的多雨天你会干焦急。 到了包心期，就不要乱追肥了。多雨天，垄背撒些草木灰，一举多得——杀菌避虫补充养分又燥湿，这才是牢棒主意。 文末图片可做参照——还没到寒露，前两幅图片和后两幅三棵、单棵特写，都是好大白菜。到霜降再看，绝大多数包心会很紧实。 今秋这天儿，坏几棵也正常。 记住：现在长得过胖包心过于紧实，不见得就是真优势。
