我当时提出想见见chef，许总说我们这个店不宣传本店的chef，主要是因为菜品的设计大都由许总自己与巴黎总店的主厨斋藤照允一起研发的，上海店的chef主要是执行。所以上海店不打chef牌，之前在网上见到的各路探店公关宣发，也都没有见到小花身影，宣传上都是斋藤主厨和许总。
我推测小花这次上节目会这么强迫症要修改邵师傅的经典菜，源于在职场上的受挫，虽然是主厨，但是并不能真正的当家做主，也无法主导菜品研发。她想靠节目来证明自己是可以独当一面，她有改造经典的能力。
所以她才会在节目里表现的那么没有情商，其实是太急于证明自己，所以行为变形了。
你说她不尊重老师傅吧，我相信不是的。她其实也很尊重，只不过她的表达方式不对，而且去篡改别人经典菜品的行为本身就很愚蠢。她完全可以自己设计一个招牌菜，不要用邵师傅的，让邵师傅提供建议和帮助，可能局面就不一样。
虽然说小花情商不是太高，急于求成，但网爆她有真没必要。只不过是一个想证明自己的牛马。大家骂她的时候，想想自己在单位里感受到被忽视的时候的感受吧。
这两天有空我也剪一个四月份去ortensia的视频吧
