最近在追《百厨大战》 看到全进华做的白切鸡真的太馋了！ 刚好度小满发起了白切鸡厨神大挑战 我也做来试试！ 查阅了很多教程，其实很简单 有手就会！姐妹们快学起来！ 1️⃣半只或整只鸡洗干净备用 2️⃣起锅加水、葱、姜、盐，烧开 3️⃣另外一个锅/盆加凉开水（我还加了冰块 4️⃣拎着鸡浸开水锅里20秒，再拎起来浸凉水锅里20秒，循环三次，三起三落 5️⃣再小火煮10分钟，期间翻面一次，关火浸10分钟即可食用 再调个自己喜欢的料汁，广东人喜欢用沙姜 太贵了我没买沙姜哈哈，自己随便搭配的 意外的好吃！半只鸡一个人全部吃完😋