你绝对想不到，我们餐桌上的西红柿、黄瓜、香菜，竟是一支“蔬菜特工队”！它们沿着丝绸之路，完成了一场跨越千年的“美味渗透行动”。 西汉张骞是这场行动的“总指挥”。他出使西域带回了香菜、黄瓜，当时人称“胡荽”“胡瓜”。这些“异域风味”起初让古人充满警惕，直到魏晋时期才成功混进中国人的汤锅。 西红柿的潜伏更富戏剧性——明代才从海路潜入，起初被当作观赏植物。直到清末，某个大胆的厨子将它扔进锅里，这场持续两千年的“美味革命”才终于宣告成功！