太不幸了！近日，黑龙江齐齐哈尔的张某，就因为帮助邻居家收了点玉米，邻居为答谢，特意弄了点好吃的，谁都没想到，等张某和他的亲戚吃过后，悲剧却不幸发生了。 闪电新闻10月13日的一篇报道引起了热议，网友也纷纷表示这是真的无妄之灾啊！ “一人不幸离世，另一人正在抢救。”谁能想到只是平常吃了个家常饭，就遭遇这样的事情..... 这事儿发生在10月12号，地点在黑龙江省龙江县。 那天一大早，天还没亮透，村里就已经能听到拖拉机的轰鸣声。 周先生回忆说，他的姐夫张某受邻居老李家的托付，去帮忙收玉米。 秋收正忙，大家都赶着在降温前把地里的庄稼抢收回来。 张某平时为人厚道，谁家有事都愿意搭把手。那天他和另外三四个村民一起出工，五点多就从家里出发。 天上还带着一层薄雾，地里湿气重，脚踩下去“咯吱咯吱”响。 等太阳出来的时候，他们已经开始把玉米秆一排排割倒、掰穗、装袋，忙得连早饭都顾不上吃。 中途也就垫吧了点，干完后天已经黑了，大家都饿坏了。 邻居为了表示感谢，特意在家里做了顿饭招待帮忙的人。 桌上摆了几个家常菜，还有一碗热气腾腾的酸汤子——这是东北农村常见的主食，用玉米面搅成糊后蒸煮，酸香开胃。 邻居热情地劝着：“干了一天，累坏了吧？快趁热吃点。”张某和他亲戚刘某也不好推辞，盛了两碗吃了几口。酸汤子的味道微酸，口感还不错，几个人边吃边聊着地里的活，气氛挺轻松。 可没想到，饭后不到一个小时，张某就开始觉得肚子有点不对劲。 起初只是阵阵绞痛，他以为是累着了或者吃撑了。 可没一会儿，疼得越来越厉害，整个人弯着腰直冒冷汗。刘某也捂着肚子，脸色发白，两人几乎同时往厕所跑。 等他们出来的时候，脸色已经发青，张某吓坏了，说自己拉出来的全是黑水一样的东西，伴着一股说不出的腥臭味。主家一看不对，赶紧慌了神，连忙找车准备送他们去县医院。 车开到半路，张某的呼吸越来越微弱，眼睛直勾勾地望着天花板，最后整个人软了下去。 刘某情况也不好，不停地呕吐、抽搐，送到医院后直接被推进了重症监护室。 医生说中毒反应严重，需要进一步抢救。 周先生说，这事儿把全村人都惊到了。那天大家吃的都是一样的饭菜，可偏偏这两个人出了事，没人敢再动那锅酸汤子。现在刘某还在医院抢救，家人日夜守在外面，整整两天没合眼。 网友也科普到北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染，该菌能产生致命的米酵菌酸，高温煮沸不能破坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。国家卫健委提醒：慎吃长时间发酵的酵米面类食品。北方的臭碴子、酸汤子、格格豆等，南方的吊浆粑、河粉等食品，它们都是类似酸汤子的发酵食物。