家人们！！家人们！！我来了！！！ 今天是巨巨巨好吃的：手工鲜猪肉饺子！！ 十几年的秘制饺子馅儿！！教程来了！！ 吃上一口忘不掉！不管你在哪都能吃出家的味道！ ——————— 手工鲜猪肉饺子🥟 准备食材：鲜猪肉、嫩韭菜、葱、姜、老抽、盐、胡椒粉、芝麻油 ——————— 做法： 1、将鲜猪肉洗净，切片，然后用到剁碎装盘备用； 2、将葱、姜、嫩韭菜，分别剁碎装后放入已经剁好的鲜猪肉盆里，➕盐➕胡椒粉➕老抽➕芝麻油一同搅拌均匀即可 3、将锅中水烧开（下饺子水要多）把饺子放入锅中，用勺子轻轻推一下，大火待锅中饺子沸腾了一下（约十几秒时间）➕一勺凉水，然后等锅中饺子又沸腾了（约10秒），然后再➕一勺凉水，待锅中饺子再次沸腾后，马上关火！装碗即食！ 4、食用时，可以调点醋汁更鲜！另外，鲜猪肉馅，可以配嫩韭菜，鲜萝卜、卷心白菜等！饺子馅尽量在家自己剁，不要在肉店用绞肉机绞！ ——————— 小时候过年才能看到的饺子！！！！！！ 还是小时候的味道！！鲜、鲜、鲜！！！ 铁汁们！就这样做！吃完你会回来感谢我的！！！ 一定让你吃了还想吃！！吃一次就忘不掉！！ 比外面饺子馆好吃太多啦！！！