天哪！这是越南人在吃烧烤麻雀，麻雀没有开膛破肚，只是把毛拔干净了。 那黑色是肠子吧，看上去很恶心，怎么吃的下去，这两位看上去吃的很香。 我觉得就算饿我三天，我也吃不下这玩意！ 八十年代，上小学时，听我们班主任老师说，她小时候，家里很穷，孩子们常常捕捉麻雀吃，用泥把活麻雀包起来，然后用柴火点一堆火，把用泥包好的麻雀一个个放在火里烧，直到把泥烧的红了，裂开，肉就熟了，凉凉后，用手一掰，就露出一只很干净麻雀肉，因为麻雀的毛被泥沾掉了，记得我们老师说麻雀肉很香。 多少年过去了，老师讲的这个火烧麻雀的事还记得很清楚，难不成当年我们老师吃的也是这种麻雀肉？