番茄炒鸡蛋真的太美味了，简简单单几步一道下饭菜就成了，从小吃到大，怎么也吃不腻～ 1️⃣：锅中多倒点油，油热倒入鸡蛋液，边倒边用筷子搅，捞出鸡蛋控油 2️⃣：锅中留底油，放入蒜末炒香，倒入番茄，加少许盐炒至出沙，倒入鸡蛋，加入少许生抽 蚝油 鸡精炒匀 3️⃣：倒入小碗水淀粉炒至浓稠，根据个人口味加入盐炒匀，撒上葱花即可