今天是期炒锅大合集,也是针对之前宝子们的疑问做个汇总~
希望能给大家在[买爆R][买爆R][买爆R]炒锅之前提供一点点思路~
敲黑板‼️上干货👇
✅锅的分类
1⃣️铁锅
2⃣️不粘锅
3⃣️珐琅锅
4⃣️麦饭石锅
5⃣️蜂窝锅
6⃣️雪平锅
这些常见的锅和部分网红锅到底是啥,具体看图⬆️⬆️
✅锅的尺寸怎么选
1-2人:28-32cm
3-4人:32-38cm
4人以上:38cm以上
✅平底or尖底❓
小白还是平底,也可以煎些食材
爆炒用的多的大神,尖底铁锅更佳
⚠️总结:
天然气用的多,想要寿命长的,入熟铁锅
厨房小白涂省事,入正常价位的不粘锅,做好2-3年一换的准备
追求颜值格调,可以入陶瓷锅/珐琅锅,炖煮可用
✅我的建议是:安排两口炒锅
不粘锅:少油食物、淀粉类,优先用不粘锅
常规炒锅:炖煮、高温油炸、带骨头类的菜,就用普通锅
⚠️两口锅的配置,日常大部分菜都能满足
你要是一日三餐都用不粘锅,高温油炸、骨头划痕,那不粘锅使用寿命肯定是大打折扣的
生产队的驴看了都直摇头,可着一头🐑薅羊毛,迟早会薅秃噜皮的呀
🎈好啦,暂时整理这么多~
😊我是小十一,电商从业7年
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