烘焙所需的原材料包括多种类型，常见的原材料包括面粉、糖🍬、奶油、黄油、鸡蛋、巧克力🍫等等，给大家整理成图文，方便参考！ · 1⃣️面粉类‌ 面粉分为进口面粉、国产面粉！进口面粉尽可能选择原包装，分装可能参差不齐。 · 国产粉可以考虑顶焙、王后，进口粉推荐品牌有日清山茶花、鹰牌等。高端一些可以考虑梦力B、凯萨琳、王后伯爵系列。 …… 2⃣️乳制品类 ‌黄油‌：推荐总统、雅高勒、飞雪黄油、乐荷等 ‌淡奶油‌：推荐蓝风车、铁塔、飞雪淡奶油等，适合制作蛋糕‌抹面 裱花、奶油夹馅等。 奶油奶酪‌：推荐雅高勒、kiri、安佳、保利等，用于各式芝士蛋糕‌、乳酪夹馅面包、司康等。 马斯卡彭‌：推荐琪雷萨、辛尼琪、意文等‌ ‌炼乳‌：推荐熊猫、雀巢等‌ ‌马苏里拉奶酪‌：推荐品牌沃特堡、安佳等 …… 3⃣️糖类‌ 常见的韩国幼砂糖、太古糖粉，最近接触的南字牌、福爱缔也不错，你们可以参考！ …… 4⃣️其他 可可粉：法芙娜、soileta等 巧克力‌：法芙娜、嘉利宝 ‌抹茶粉‌：推荐品牌有九宇、初透抹茶素涛、soileta等 ‌酵母‌：燕子鲜酵母、安琪酵母 牛油果泥：哈斯HAUSS · 原材料的成本会受到品牌、质量和购买量的影响，这里给大家的建议还是选择靠谱品牌，烘焙圈⭕虽然卷，但是品质更为重要！ · 希望本期分享可以帮助到大家哈，不少烘焙食材工具直播间也有分享，🉑左下↙️预约 .