一企业乱搞，整得酸菜行业又要凉——辽宁兴城那家酸菜厂的操作，看一次恶心得想yue。 工人在酸菜池边抽烟，还直接往池里吐痰，监督局都实锤了。这一批没流入市场，上一批呢？其他工人连口罩都不戴，谁知道还有多少看不见的脏操作？ 别光盯着这一家骂，榨菜事件还没忘呢，预制菜的卫生死角从来都是“睁一只眼闭一只眼”。辞退个员工、罚家企业根本没用，看不见的监管盲区，才是最让人膈应的。 行业要活下去，靠的不是事后补救，是从根上把生产透明化、监督盯死了。你觉得以后买这类腌菜，该怎么避开“隐形脏东西”？