整理了市面上超火的番茄品种，从酸甜爆汁到沙糯绵密，产地、口感、上市时间全解析！吃货&厨房党速码～ 1. 普罗旺斯番茄 📍产地：山东、陕西 ⏰上市：4月 ✨ 口感：鲜嫩多汁，沙而不面，香甜浓郁！ 🍴果肉厚实，皮薄通红，单果250-300g，空口吃都超满足！ 2. 草莓柿子（铁皮柿子） 📍产地：山东、辽宁 ⏰上市：11月 ✨ 口感：酸甜多汁，青红相间，脆爽过瘾！ 🍅果皮稍硬，绿腚高颜值，糖酸双高，一口唤醒童年番茄味！ 3. 巧克力番茄 📍产地：山东、北京 ⏰上市：5月 ✨ 口感：软糯鲜甜，皮薄爆汁，营养UP！ 🍫深红近巧克力色，维生素含量是普通番茄10倍！做沙拉绝配～ 4. 齐达利番茄 📍产地：山东、山西 ⏰上市：3-9月 ✨ 口感：肉厚硬实，酸甜适中，耐囤耐运！ 🔥市面常见款，果型扁圆，220g大果，炒菜炖汤不易烂！ 5. 马蹄番茄 📍产地：广东 ⏰上市：1月 ✨ 口感：沙瓤绵密，皮薄汁多，番茄味MAX！ ⚠️外形多棱不精致，但熟透红艳艳，汁水多到飙！ 6. 红斑马番茄 📍产地：美国 ✨ 口感：酸甜浓郁，果肉滑软，汁水炸弹！ 红皮斑马纹，75g小个头，直接啃or拌糖都神仙！ 7. 青苹果番茄 📍产地：内蒙古、黑龙江 ⏰上市：7月 ✨ 口感：清甜果香，绿色外皮，软糯独特！ 🍏成熟后外皮仍青，果肉甜而不酸，减脂党冲！ 8. 五原黄柿子 📍产地：内蒙古 ⏰上市：4月 ✨ 口感：沙甜肉厚，金黄爆汁，地理标志特产！ 🌟单果200-250g，含水量低，直接吃像在嗑“番茄糖”！ 📝小贴士 ✔️硬果党选齐达利、普罗旺斯，软糯党冲巧克力、马蹄！ ✔️颜值控必试红斑马、青苹果，酸甜党锁死草莓柿子！ ✔️上市时间mark住，反季节也能吃到心头好～ 🍴 番茄の神仙吃法 ▫️生吃：选汁水多的（马蹄、红斑马） ▫️沙拉：巧克力、青苹果，高颜值又清爽 ▫️炖煮：齐达利、大红西红柿，耐煮不散 ▫️榨汁：普罗旺斯、草莓柿子，酸甜感拉满 👩🍳 评论区互动 👉 你最爱哪种番茄？来安利你的独家吃法吧！💬 🔖