宝子们，家庭烤肉局安排起来！这份超全攻略，让你在家轻松还原烤肉店美味，赶紧码住~ 食材工具篇🛠️ 工具 电烤炉是灵魂，烤肉夹方便翻面，油刷让食材滋滋冒香，曲线剪刀剪剪肉肉超好用！ 肉类 五花肉🥩 烤到滋滋冒油，包生菜一绝；梅花肉鲜嫩多汁；培根咸香；牛肉嚼劲十足；牛上脑性价比高；烤肠一口爆汁；大虾🦐 鲜甜弹牙；鸡翅记得提前划刀方便入味。 蔬菜 生菜解腻必备，土豆烤得焦香，金针菇和香菇吸满肉汁，绝了！ 其他 自制饮料清爽解辣，水果餐后解腻，各种调料是美味密码，蒜片和辣椒圈给烤肉提味。 腌料篇🥘 黑椒肥牛腌料 洋葱丝、生抽、蚝油等组合，黑胡椒香气满满，抓匀腌制30分钟以上，肥牛超入味。 烤羊肉腌料 羊肉切块，加上盐、料酒等，还有孜然粉加持，抓匀腌制，烤出地道羊肉串味。 蜜汁五花肉腌料 料酒、生抽搭配黑胡椒粉和蜂蜜，甜蜜微辣，五花肉烤完巨香。 香辣鱿鱼须腌料 蒜末、洋葱碎等调料，香辣过瘾，鱿鱼须Q弹好吃。 蒜香黑椒鸡翅腌料 鸡翅划刀后，料酒、生抽、黑胡椒粉和蒜末组合，蒜香黑椒味浓郁。 香辣鸡腿肉腌料 鸡腿肉去骨切块，多种调料混合，香辣开胃。 秘制牛肉腌料 苹果、梨、洋葱等搅碎，和牛肉、调料抓匀，牛肉鲜嫩多汁。 黑胡椒牛仔骨腌料 生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和柠檬片，柠檬清香提味。 韩式五花肉腌料 蒜末、生抽、韩式辣酱等，韩式风味满满，腌制40分钟以上更入味。 洋葱孜然牛肉腌料 牛肉切片和洋葱拌匀，白糖、料酒等调料，洋葱孜然香。 奥尔良鸡翅腌料 鸡翅划刀，奥尔良腌料加蜂蜜，经典奥尔良味。 麻辣牛肉腌料 牛肉切片，蛋清、葱姜水等调料，麻辣鲜香。 蘸料篇🥢 干碟蘸料 熟芝麻、熟花生碎等混合，破壁机一打，干香过瘾。 韩式烤肉酱 韩式辣酱为主，搭配生抽、雪碧等，甜辣开胃。 日式烤牛肉汁 洋葱泡水，白醋、生抽等调配，清爽解腻。 百搭万能酱料 蒜泥、小米辣等组合，啥都能蘸，超万能。 宝子们，跟着这份攻略在家搞烤肉，好吃又好玩，快喊上家人朋友一起开吃吧！🎉