feideko 6 2025-11-03 10:46 味道先不论，毕竟没尝过，不好下定论，但光看表面，你老公的炒功明显比你好，你看你炒的不管是青菜还是肉，菜的底部全都是水汪汪和油汪汪的，你那还叫炒菜吗？你那叫焖煮，炒菜就是得猛火炒完之后水和油刚好吸收完，不能有太多的水分，不然味道全渗到水里面去了，如果你底下那一堆是油，那就更惨，你那是吃油吗？你又不是搞什么川式火锅？泡那么多油在里面干嘛？一看你这种就是不会大火爆炒的，又怕炒糊了，所以每道菜都倒一堆水和油进去，你这纯属就是煮熟的，哪是炒熟的？
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