前几日托相熟的摊主帮忙给留些河蟹，休息日有时间准备做蟹黄面。 我和闺蜜约好，中午来我家吃蟹黄面，她最馋这口，上周就念叨着“要吃满碗蟹黄，鲜到舔碗”。螃蟹蒸好后，蟹壳挺硬，拆蟹时指尖被划得有些疼。拆到一半，她发来消息，临时要陪她妈去看中医，就不来吃面了。 尽管气她不守信用，可也没办法，她不来吃，就我自己吃吧。开火熬油，姜末混着蟹油的香气弥漫开来，一碗黄澄澄的蟹黄酱出锅， 刚把面条放进锅里，门铃突然响了。开门发现是闺蜜，她裹着件厚外套说，看完中医把她妈送回家，看时间来得及就跑过来，她妈还骂她嘴馋。她晃了晃手里的酱黄瓜说道，特意买的，解腻。 我忽然笑了，转身往锅里添了把面条。她凑到灶前看，指尖戳了戳滚烫的蟹油，被烫得缩手：“好香！差点错过这口。” 面条捞进瓷碗，浇上蟹油，金黄的油花裹着面条，配着脆生生的酱黄瓜。闺蜜吃得急，嘴角沾了蟹油，我递过纸巾，她含糊道：“下次换我拆蟹，让你歇着。” 指尖的伤口还在隐隐作痒，可这满屋子的鲜香，还有对面叽叽喳喳的人，倒让这疼也变得温柔。原来最好的滋味，从不是独自享用的圆满，而是有人记着你的馋，穿过雾来陪你吃一碗热面。