咬一口就上瘾!这道3步搞定的凉拌海螺片,脆如春笋、鲜似潮汐,葱椒的辛香混着热油激发的酱香,在舌尖炸开一场味觉狂欢!关键是低脂高蛋白,减脂期也能放肆炫~
🍳 三步搞定 零失败版本 🍳
1、海螺肉切片,水开后下锅焯15秒
2、海螺片上铺上葱丝、红椒丝
3、浇上热油,加适量蒸鱼豉油即可
📒 小本本记重点:
▲螺片焯水15秒是黄金时间,千万别老!
▲蒸鱼豉油是味道精髓,咸鲜回甜,别换酱油!
▲红椒丝不止调味,还是颜值担当,拍照超上镜!
真的求你们快去试!做完你会回来谢我!那种 “咔嚓”的脆感+爆炸的鲜味,绝对能成为你的拿手招牌菜!👏对了,你们做凉拌海螺片有啥独家小技巧不?评论区分享下呀~👇



