最简单的就是最好的！早就听说我家楼下的一家饺子馆的饺子特别好吃，一直没有去品尝！今天中午懒得做饭，索性就到楼下那家饺子馆吃饺子去！到那里一看，老板我还真认识，是我舅村里的人，小时候我俩还在一块玩过呢！他向我推荐了他店卖的最好的饺子就是萝卜粉条馅的，问我要不要尝一尝，我同意了！不多久，饺子就端上来了，看着饺子就感觉很诱人，我夹起一个放进嘴里，突然感觉又回到了小时候过年时的情景，感觉这饺子就像过年时妈妈包的饺子，格外好吃！吃完了饺子我问老板这饺子究竟用了哪些秘方，老板说这饺子就用了萝卜和粉条，按照80年代老人的做法做的，绝对没有科技狠活！下午我回了一趟老家，我问母亲关于萝卜粉条饺子的做法，母亲就说过去没有肉，就把萝卜擦丝后用开水煮透，捞出后剁碎，然后把粉条烫软剁碎，最后就用猪大油把粉条和萝卜在锅里翻炒，放点葱花和花椒面，适量的盐，多放点酱油，然后就可以包了！母亲又说，那时没钱卖肉就多放点猪油，这样饺子就比较香了！母亲补充说，我也有三十年没包过这样的饺子了！这时我心里暗暗佩服饺子馆老板，他把最原始的做法又搬了出来，没想到竟成了他店的招牌！这就是最简单的也许就是最好的吧！