嫩到爆汁的盐葱鸡腿，配上清爽脆黄瓜，10分钟搞定完美一餐～

🍗 爆汁盐葱鸡腿饭
1️⃣ 鸡腿去骨，两勺生抽➕一勺蚝油➕黑胡椒粉➕玉米淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟。
2️⃣ 鸡皮朝下煎至金黄，翻面铺上盐葱（葱花+蒜末+白芝麻+黑胡椒粉+盐+糖+香油）
3️⃣ 淋少量水，盖盖中小火焖3分钟
4️⃣ 切条铺饭上，淋酱汁开动！

🥒 解腻盐渍黄瓜
1️⃣ 黄瓜擦薄片，加盐杀出水分
2️⃣ 清水洗去盐分，擦干
3️⃣清脆爽口，专治油腻！

💡 秘诀分享
• 鸡腿煎完用余温焖熟，肉质最嫩
• 盐葱酱多加香油，香气更浓郁
• 黄瓜杀水后记得擦干，更脆更入味