🎉平阳县第二届“万条黄鱼游杭城”启动仪式也太会啦!
“鱼”你潮聚的潮咖品鉴会,直接把南麂岛的纯净海风和顶级鲜味带到杭州餐桌。
🐟南麂岛的澄澈海域,让鱼肉攒足了细嫩肌理与纯粹鲜味。蒜瓣肉饱满紧实,入口即化的柔嫩中,
满是东海的清冽回甘,这才是顶级海鲜的本味底气!
🍽️这场南麂大黄鱼的“全鱼宴”:
从冷拼到主食,每道都是鲜味与烹饪技法的双向奔赴。
冷拼四席暗藏巧思——黄鱼冻凝住原生鲜醇,熏鱼焦香锁汁,石榴包颜值与口感齐飞,黄鱼卷裹着鲜香层层递进。
热菜尽显匠心:黑松露金汤衬得鱼肉愈发鲜甜,黄贡椒砂锅焗碰撞出鲜辣层次感,鸡油花雕蒸以酒香提鲜不抢味,连意式黑醋脆黄鱼都将中西融合玩到极致;黄鱼花胶羹浓稠丝滑、滋补温润。最后一碗雪菜黄鱼面,以家常风味收束整场盛宴,鲜得恰到好处~
🐟从南麂岛到杭州城,万条黄鱼承载的不仅是纯净海域的馈赠,更是一场关于鲜味的高阶表达。
这场集仪式感、创意感与顶奢口感于一体的品鉴会,让东海鲜味不再局限于海岛,而是成为杭城追捧的生活美学
“万条黄鱼游杭城”还将继续
✅ 进农博会
✅ 进社区
✅ 进酒店
从产业端到生活端,从专业场到烟火气,
三条路径全方位解锁南麂大黄鱼的鲜味版图,
把南麂鲜味玩出全域新高度!














