预制菜的问题在于两个：1、口味，因为是预制并经过冷冻处理，所以大部分预制菜都做不到新鲜可口，这就造成了口味上的不足，吃不到食品原先应有的那种鲜美滋味。2、营养，预制菜不新鲜的，在冷冻加工的预制过程中，食品应有的营养成分有所流失。 总结一下：预制菜一是口味不好，不好吃。二是营养成分不如新鲜菜。
预制菜的问题在于两个：1、口味，因为是预制并经过冷冻处理，所以大部分预制菜都做不到新鲜可口，这就造成了口味上的不足，吃不到食品原先应有的那种鲜美滋味。2、营养，预制菜不新鲜的，在冷冻加工的预制过程中，食品应有的营养成分有所流失。 总结一下：预制菜一是口味不好，不好吃。二是营养成分不如新鲜菜。
