这家店是懂营销的 近日，有安徽网友晒出生日在合肥的一家火锅店就餐，店方赠送一碗长寿面，服务员端上来的一瞬间，一个像盆大的碗，底部有几根青菜汤面加一个荷包蛋，当事人安静地吃着，网友却炸了锅。 有人调侃“要不把裤脚卷一下下去捞着吃”，更多的网友质疑这种大碗没有必要性，碗比头大，有哗众取宠之嫌。 其实作为北方人，我懂这种大海碗盛面还是有好处的，吃面的时候，面汤不会乱溅到衣服或桌子上。 有人质疑这面条量太少了，我倒认为这个不用挑剔，一方面这是店家赠送的福利，是不收费的，另一方面顾客进店主要是吃火锅，一碗长寿面就是仪式感，不需要量太多，面条吃饱了，还怎么吃火锅呢。 这碗面虽然量少，但作为顾客是不会介意的，用这种碗很吸睛，进店消费一次就会久久不忘，商业营销，流量为王，能引发更多的关注，就意味带来更多的消费力，此举也并无不妥，你们认为呢？ （信息源：程蝶衣于2025年11月21日16：23发布的视频）
