今天分享我家经常做的快手汤,没有时间炖汤,可以试试这个,这样做出来的肉一点也不柴,不怕宝宝嚼不烂。肉质滑嫩汤鲜美可口,全家都爱喝[害羞R][害羞R]
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🌟食材大小根据宝宝咀嚼能力处理
🌟盐、葱姜和调味料可以自己调节,怕腥的宝宝可以多加点姜片,煮熟再捞出来
🌟食材用量没有要求,适量即可
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📝菜单
🥣生菜猪肝瘦肉汤
食材:猪肝、猪肉、生菜
1⃣️猪肉加姜和淀粉抓拌均匀腌制,猪肝加姜泡去血水,锅里加姜片煮开放入猪肝煮沸,撇去浮沫,煮3分钟,加入肉片煮2分钟,出锅前加入生菜,加少许盐调味即可
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🥣三鲜菌菇汤
食材:豆腐、虾、海鲜菇、鸡蛋
1⃣️锅里刷油,鸡蛋煎熟切块,倒入虾仁炒变色,倒入海鲜菇翻炒均匀,加入热水,豆腐和鸡蛋煮5分钟,加少许盐调味即可
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🥣清汤滑肉片
食材:猪肉、虾皮、紫菜、葱花芹菜
1⃣️猪肉切片裹上淀粉,敲成薄薄的肉片,葱姜水煮沸倒入肉片,捞出。锅里加水,倒入一勺酱油煮沸,放入虾皮、紫菜和葱花芹菜,放入肉片煮熟即可




