☕️Rest Coffee Gin（唞唞） 📍九龙西九文化区艺术公园GF-4 ⌚️12pm-7pm; 酒吧：6pm-11pm ☕️西九文化区已经开建几年，景色虽美，却一直是个大型工地。但新近陆陆续续一些餐厅开业，每一间都很eye-catching, 可以想见日后是香港人可以经常hang out的地方。 今天便带着我家的哥基宝贝们去探店。 ☕️Rest Coffee Gin，但从名字上看，就知道既卖咖啡☕️也卖Gin酒🍶。我也很喜欢它的中文名“唞唞”，其实这是广东话，意思是休憩一下。♨️ ☕️这间咖啡以灰白水泥作主调，装潢简约。但很喜欢一些细节，譬如店员扎染的蓝色衬衣，take away咖啡的纸杯，杯垫、座垫，跟户外无敌的维港景色相呼应。天气凉快点的时候，可以坐在草地上，看景聊天晒太阳🌞，店铺在西边，日落时分，还可以看sunset，应该非常惬意。 ☕️这里的咖啡没有menu, 店员建议我在水泥盘上闻咖啡的香味，再决定选择哪一款咖啡粉。冲法也分为—黑、白、手冲、Expresso tonic，还可以选择1⃣️+1⃣️combo，一咖两味。另外，我很喜欢这里的咖啡杯，据说这些咖啡杯都是店主的收藏，又来自捷克🇨🇿，也有专为咖啡设计的日式清酒杯🍶，不拘一格。另外，纸质的take away的咖啡杯也很美。如日本的清酒文化，可以选一个自己心仪的咖啡杯，享受咖啡时光。另外，在IG上看到有博主拿维港做背景拍咖啡，还是很美的。做了一点功课，看到大家的点评，据说抹茶🍵latte和Matchagato抹茶雪糕🍦，据说味道深浓甘香，也很不错。 ☕️一到晚上，咖啡店就摇身一变成为了酒吧。主打琴酒。 🥪如果想吃点轻食，店里1点半后提供西班牙黑毛猪三文治。即炸黑白猪扒配自家制的本地荔枝蜜青芥末酱，味道也很不错。