陈豪的咖啡店,黄了两家。 连TVB视帝都踩坑的生意, 普通人真别乱碰。 54岁的他有多爱咖啡?之前在香港捣鼓了六家店,结果没两年,两家直接关了门。不是不用心——他的原创咖卖二三十一杯,豆子挑的都是好货,可架不住大品牌天天扔“低价炸弹”,4.9一杯的活动一搞,谁还愿意为“好豆子”多花钱?更扎心的是,现在人喝咖啡就图个“醒神”,你说你用料多讲究,人家喝起来都是“苦得差不多”。 很多人觉得开咖啡店是“文艺稳赚”,其实藏着最狠的真相:要么拼不过流量品牌的低价碾压,要么拼不过“无所谓品质”的消费者。连陈豪这种有知名度的人都栽在这两点上,咱们普通人要是没摸透,真别拿积蓄赌“情怀”。 你身边有没有开咖啡店亏了的朋友?或者你自己有没有过“要开家小店”的冲动?来聊聊那些没说破的坑~
