周末尝试了一下黑金五仁月饼 黑米粉：中筋粉，1:1的比例，难包但也没有特别难包 加了黑米粉确实更好吃，浓郁的米香味 这次选的月饼模具也很漂亮Magic Kitchen 我买的是带包装盒的，正好做了送朋友，加了包装显得更有心意[萌萌哒R] —— 饼皮配方（18个50g月饼） 月饼糖浆120g、花生油45g、枧水4g、中筋粉100g、黑米粉100g 揉好以后松弛2小时再用，饼皮我分的20g一个