🍴Barista by Givrés 📍中环士丹顿街7号 （香港站C出口10步行10分钟） . 💻🎙️最近天天在家上网课，夜以继日设计制作课件、录音、录视频，Live lesson，都没怎么出家门。现在的香港，整座城也已接近lock down的状态，虽店铺都照常营业，可显然人也少了，关门也早了。 . 🥑🍞【Barista by Givrés 】Gelato 🍦 很多人都知道他们家的玫瑰花Gelato，都是采用天然食材，不含色素，且都在香港新鲜制造，质地细腻粘稠，非常浓郁，即便你是Vegan，也有5⃣️款选择。我很喜欢它家的鸡蛋仔+Gelato的组合，样子如同图二涂鸦里小朋友拿着的，颜值和口味都让人幸福感满满。 . 🥑🍞【Barista by Givrés 】brunch +轻食 1⃣️Avocado toast➕Beet hummus ➕ pistachio Dukkah 我特別要求店员加了两个水波蛋。鹰嘴豆泥做底，味道清甜，还有开心果碎，水波蛋吹弹可破，蛋液溢出，融合鹰嘴豆泥完美融合，酵母土司也是很脆，沾着蛋液，味道很棒，但很轻盈无负担。 2⃣️chocolate Croissant 喝一般的巧克力可颂不一样，是选用白巧克力，加上抹茶和玫瑰，不算太甜，可颂也是很绵密，是我喜欢的。 3⃣️Rose Latte Latte 尚可，不算惊艳，但搭配牛油果吐司拍照很搭🤣🤣 4⃣️Unicorn tea 蝶恋花柠檬茶。蝶恋花茶先前是蓝色的，加入柠檬后，颜色就从蓝色变成了紫色。味道也算清新。 . 🥑🍞【Barista by Givrés 】环境 店铺虽然不大，可是开了一扇大窗，自然光透进来也很开扬，坐在窗边，看看半山扶手电梯人来人往，也很惬意。餐厅外墙的涂鸦，也是香港一个网红spot，打卡也很适合。 . 🥑🍞此刻好想它家的牛油果吐司和Gelato，真的希望疫情早点结束，还一个处处门庭若市的香港！