阳澄湖大闸蟹滞销原因挺简单的，就是太贵了！大闸蟹不是普通老百姓消费起的，买一两个尝鲜可以已，不能当饭吃，因为实在是有点贵，消费不起太多。大闸蟹是博主每年都吃，但是这种寒性的蟹子，不能一直吃，一年吃个两三次，尝尝鲜也就够了。 要是把大闸蟹当饭吃，暂时没这个实力。但不管怎么说，大闸蟹的价格偏高，这是事实。而且很多人说什么洗澡蟹，可能有这种情况。但是主要可能还是供大于求，前两年养殖小龙虾，规模异常庞大，这两年有养殖大闸蟹，规模也不小，所以这是一种供求关系。 而且讲实话，博主以前的老家，到处都是蟹子，博主并不觉得蟹子有多少多么好吃，可能就是尝鲜而已。可以多吃两顿，就吃不下去了。而且在解放之前，蟹子这种食物，是平民食物随便吃。 因为不是粮食，根本吃不饱肚子，吃个几顿尝鲜可以，但是你要把大闸蟹当饭吃，吃个三五天就吃吃腻了。所以现在大闸蟹还是太贵，也就限制了消费，最终供大于求。倒掉那些死去的蟹子，卖不掉的蟹子，也就成为了必然。
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