我的烘焙日常私人调酒秘方 选我
爱吃巧克力的宝子们，千万别错过这款小甜品🍫只需要❸种食材，就可以在家复刻某利来的冰山熔岩巧克力挞，浓郁的黑巧克力，放入冰箱冷藏片刻，冰凉细腻的口感，还有一点酒香
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👩🏻‍🍳【所需原料：】
54.5%黑巧克力80g
淡奶油160g
蛋黄1个
朗姆酒20ml
挞壳10个
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👩🏻‍🍳【步骤：】
1️⃣淡奶油与蛋黄搅拌均匀，加入黑巧克力小火加热，搅拌均匀
2️⃣倒入朗姆酒，继续搅拌均匀，倒入挞壳9分满
3️⃣冰箱冷藏1个小时
⚠️挞壳直径5.5cm，可以做10个