上班馋虫作祟,特意嘱咐婆婆蒸锅包子解馋。下班冲回家掀开锅盖,那场面真是让人哭笑不得——每个包子都油光锃亮,像在油盆里泡过似的,皮和馅都黏成一团,咬一口估计能抿出半勺子油。 刚嘟囔了两句“这也太油了”,婆婆那边锅铲一摔:“不爱吃就出去!”我站在厨房发愣,突然想起老家亲戚常说的“油多不坏菜”——老一辈总觉得油多才香,尤其蒸包子,生怕馅料干巴,恨不得多倒半碗油进去。可现在年轻人吃东西,讲究个清爽不腻,油汪汪的反而难以下口。 其实这事儿真不怪谁。婆婆是心疼我上班累,想让我吃口香的;我呢,就想吃个家常包子解解馋。就是这“香”的标准,两代人差得有点远。下次得提前说清楚:“妈,少放点油,咱们吃个软乎劲儿就行!” 婆媳间的小摩擦,不就这么磨合出来的嘛~
