外焦里嫩 麻辣口配啤酒可乐都合适[色色R] ✨食材：豆干 干辣椒 花椒 姜 蒜 1⃣️：豆干切片（我用的正方形厚厚的香干）干辣椒切段提前泡水，炒的时候就不会糊。姜蒜切碎 2⃣️：锅里多倒油，放花椒干辣椒姜蒜炒香，中火炒两分钟炒干水份后下豆干继续炒 炒四五分钟，豆干表面有点焦黄，里面有气孔的状态。 3⃣️：放一小勺盐/白糖/鸡精/胡椒粉/十三香/孜然粉/辣椒粉大火一直翻炒匀。喜欢白芝麻的还可以加一把白芝麻[赞R] 下饭下酒追剧都超🉑️ 好好吃饭呀🤘🏻